Effect of dietary bacterial protein meal on fatty acid composition and sensory quality of backfat and meat of pigs
Øverland, Margareth; Kjos, Nils Petter; Olsen, Elisabeth; Skrede, Anders
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Meat Science , 2005 , vol. 71 , pp. 719–729
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel