Antioxidant activity in broccoli cultivars (Brassica oleracea var. italica) as affected by storage conditions
Publikasjonsdetaljer
Sider : 211–217–7
År : 2006
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : ISHS Acta Horticulturae 706: IV International Symposium on Brassicas and XIV Crucifer Genetics Workshop ( International Society for Horticultural Sciences , 2006 )
År : 2006
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no