Mulig utnytting av kjernemelk. Et litteraturstudium. Del II. Anvendelse av kjernemelk"
Johansen, Anne-Grethe; Vogt, Gjermund; Selmer-Olsen, Eirik; Abrahamsen, Roger K.
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Meieriposten , 2005 , vol. 94 , no.2 , pp. 36–46
Publikasjonstype : Fagartikkel