Mulig utnytting av kjernemelk. Et litteraturstudium. Del I. Variasjoner i kjernemelkens sammensetning"

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Meieriposten , vol. 94 , p. 5–14–10 , 2005

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0025-8776

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Johansen, Anne-Grethe; Vogt, Gjermund; Selmer-Olsen, Eirik; Abrahamsen, Roger K.

Sak : 1