Gå til hovedinnhold
Publisert 2003

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Quality and Preference , vol. 14 , p. 615–655–41 , 2003

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0950-3293
Elektronisk : 1873-6343

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Hersleth, Margrethe; Mevik, Bjørn-Helge; Næs, Tormod; Guinard, J.-X.

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: