HjemResultaterPublikasjonerEffects of modified atmosphere packaging on colour and microbiological shelf life of red meats

Effects of modified atmosphere packaging on colour and microbiological shelf life of red meats

Publisert 2000

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : Norges landbrukshøgskole

Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling

Bidragsytere : Sørheim, Oddvin; Sørheim, Oddvin

Antall sider : 1

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no