HjemResultaterPublikasjonerEffects of modified atmosphere packaging on colour and microbiological shelf life of red meats

Effects of modified atmosphere packaging on colour and microbiological shelf life of red meats

Sørheim, Oddvin

Publisert 2000

Les på engelsk

Les publikasjonen her:

NVA : hdl.handle.net/11250/3603439

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : Norges landbrukshøgskole

Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling

Antall sider : 1

Secret Link