Development of intrinsic fluorescence multispectral imagery specific for fat, connective tissue and myofibers in meat

HjemResultaterPublikasjonerDevelopment of intrinsic fluorescence multispectral imagery specific for fat, connective tissue and myofibers in meat

Publisert 2003

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : ? , vol. 68 , p. 1161–1168 , 2003

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Abouelkaram, Said; Berge, P; Culioli, J; Dufour, E; Skjervold, Per Olav; Taylor, Richard; Wold, Jens Petter

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Jens Petter Wold

Seniorforsker