Gå til hovedinnhold

Publisert 2003

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Baker og Konditor , 2003

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0803-253X

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Aamodt, Anette; Raae Olsen, Hans Helge

Sak : 10

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no