HjemResultaterPublikasjonerPrediction of beef quality attributes from early post mortem near infrared reflectance spectra

Prediction of beef quality attributes from early post mortem near infrared reflectance spectra

Publisert 2000

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Chemistry , vol. 69 , p. 427–436–10 , 2000

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0308-8146
Elektronisk : 1873-7072

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Rødbotten, Rune; Narum, Bjørg; Hildrum, Kjell Ivar

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no