HjemResultaterPublikasjonerMapping Lipid Oxydation in Chicken Meat by Multispectral Imaging of Autofluorescensce

Mapping Lipid Oxydation in Chicken Meat by Multispectral Imaging of Autofluorescensce

Publisert 2000

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Applied Spectroscopy , vol. 54 , p. 900–909–10 , 2000

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0003-7028
Elektronisk : 1943-3530

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Wold, Jens Petter; Kvaal, Knut

Sak : 6

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Jens Petter Wold

Jens Petter Wold

Seniorforsker