Hvordan måle tekstur?
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Norsk Fiskeoppdrett , vol. 24 , p. 38–39–2 , 1999
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0332-7132
Publikasjonstype : Fagartikkel
Sak : 5A
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
