Er "mør biff" arvelig bestemt?/Is meat tenderness in beef inheritable?
Aass, Laila; Berg, Jan; Brenøe, Ulrik T.; Skarpeid, Hans-Jakob
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : Norges landbrukshøgskole. Næringsmiddelprogrammet
Publikasjonstype : Rapport
Antall sider : 2