HjemResultaterPublikasjonerSurimi from blue whiting (Micromesistius poutassou) produced on board m/s Uksnøy: process and quality

Surimi from blue whiting (Micromesistius poutassou) produced on board m/s Uksnøy: process and quality

Publisert 1992

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Sider : 82–93–12

År : 1992

Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Bidragsytere : Ofstad, Ragni; Grahl-Madsen, Elisabeth; Solberg, Christel; Burt, J.R.; Hardy, R.; Whittle, K.J.

En del av : Pelagic fish : the resource and its exploitation ( Fishing News Books , 1992 )

År : 1992

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no