Publisert 2003

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : International journal of food microbiology , p. 285–297–13 , 2003

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0168-1605
Elektronisk : 1879-3460

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Martinez, Iciar; Rørvik, Liv Marit; Brox, Vigdis; Lassen, Jørgen; Seppola, Marit; Gram, Lone; Fonnesbech-Vogel, Birte

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no