HjemResultaterPublikasjonerEffect of pre-slaughter procedures on stress responses and some quality parameters in sea-farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Effect of pre-slaughter procedures on stress responses and some quality parameters in sea-farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Merkin, Grigory; Roth, Bjørn; Gjerstad, Camilla; Dahl-Paulsen, Erik; Nortvedt, Ragnar

Publisert 2010

Les på engelsk

Les publikasjonen her:

DOI : doi.org/10.1016/j.aquaculture....

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Aquaculture , 2010 , vol. 309 , no.1-4 , pp. 231–235

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Secret Link