Gå til hovedinnhold

Publisert 2008

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Sider : 85–110–26

År : 2008

Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Bidragsytere : Olsen, Svein Ottar; Toften, Kjell; Calvo, Domingo; Tudoran, Alina; Kole, Adriaan

En del av : Improving seafood products for the consumer ( Woodhead Publishing Limited , 2008 )

År : 2008

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no