Consumer evaluation of tailor-made seafood products

Publisert 2008

Publikasjonsdetaljer

Sider : 85–110

År : 2008

Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel

Bidragsytere : Calvo, Domingo; Kole, Adriaan; Olsen, Svein Ottar; Toften, Kjell; Tudoran, Alina

En del av : Improving seafood products for the consumer ( Woodhead Publishing Limited , 2008 )

År : 2008

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no