Consumer evaluation of tailor-made seafood products
Olsen, Svein Ottar; Toften, Kjell; Calvo, Domingo; Tudoran, Alina; Kole, Adriaan
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Sider : 85–110
År : 2008
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : Improving seafood products for the consumer ( Woodhead Publishing Limited , 2008 )
År : 2008