Gå til hovedinnhold

Publisert 2008

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Sider : 63–84–22

År : 2008

Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Bidragsytere : Verbeke, Wim; Pieniak, Zuzanna; Brunsø, Karen; Scholderer, Joachim; Olsen, Svein Ottar

En del av : Improving seafood products for the consumer ( Woodhead Publishing Limited , 2008 )

År : 2008

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no