Multisensor for fish quality determination
Olafsdottir, Gudrun; Nesvadba, Paul; DiNatale, Corrado; Careche, Mercedes; Oehlenscläger, Jörg; Tryggvadottir, Soffia; Schubring, Reinhard; Kroeger, Michael; Heia, Karsten; Esaiassen, Margrethe; Macagnano, Antonella; Jørgensen, Bo
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Trends in Food Science & Technology , 2004 , vol. 15 , pp. 86–93
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel