Geometrical isomerisation of double bonds in acid-catalysed preparation of fatty acid methyl esters
Mjøs, Svein Are; Meier, Sonnich; Grahl-Nielsen, Otto
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : European Journal of Lipid Science and Technology , 2006 , vol. 108 , pp. 315–322
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel