Gå til hovedinnhold
Publisert 2007

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie , vol. 40 , p. 793–799 , 2007

Utgiver : Academic Press

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0023-6438
Elektronisk : 1096-1127

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Olsson, Gunn Berit; Seppola, Magnus A.; Olsen, Ragnar Ludvig

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: