Gå til hovedinnhold
Publisert 2006

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : International Journal of Food Science & Technology , vol. 41 , p. 861–864 , 2006

Utgiver : John Wiley & Sons

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0950-5423
Elektronisk : 1365-2621

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Kristoffersen, Silje; Tobiassen, Torbjørn I; Steinsund, Victoria; Olsen, Ragnar Ludvig

Sak : 7

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: