Detection of nematodes in cod (Gadus morhua) fillets by imaging spectroscopy
Heia, Karsten; Sivertsen, Agnar Holten; Stormo, Svein Kristian; Elvevoll, Edel Oddny; Wold, Jens Petter; Nilsen, Heidi
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Journal of Food Science , 2007 , vol. 72 , no.1
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel