Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift: Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 57, p. 2816–2825–10, 2009
Utgiver: American Chemical Society (ACS)
Utgave: 7
Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0021-8561
Elektronisk: 1520-5118
Open Access: none
Lenker:
DOI