Motives, barriers and quality evaluation in fish consumption situations Exploring and comparing heavy and light users in Spain and Belgium
Brunsø, Karen; Verbeke, Wim; Olsen, Svein Ottar; Jeppesen, Lisbeth Fruensgaard
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : British Food Journal , 2009 , vol. 111 , no.6-7 , pp. 699–716
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel