Publisert 2009

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Acta alimentaria , vol. 38 , p. 179–192–14 , 2009

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0139-3006
Elektronisk : 1588-2535

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Pieniak, Zuzanna; Verbeke, Wim; Brunsø, Karen; Scholderer, Joachim; Olsen, Svein Ottar

Sak : 2

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no