Reference method for analyzing material flow, information flow and information loss in food supply chains
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Trends in Food Science & Technology , vol. 21 , p. 313–320 , 2010
Utgiver : Elsevier
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0924-2244
Elektronisk
:
1879-3053
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 6
Lenker
:
DOI
:
doi.org/10.1016/j.tifs.2010.03...
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
