Quality of farmed Atlantic cod: effects of season and storage

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Aquaculture Research , vol. 41 , p. 1203–1210–8 , 2010

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1355-557X
Elektronisk : 1365-2109

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Herland, Hilde; Esaiassen, Margrethe; Cooper, Marie; Olsen, Ragnar Ludvig

Sak : 8

Lenker :
DOI : doi.org/10.1111/j.1365-2109.20...