Factors affecting residual blood and subsequent effect on bloodspotting in smoked Atlantic salmon fillets
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Aquaculture , vol. 297 , p. 163–168 , 2009
Utgiver : Elsevier
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0044-8486
Elektronisk
:
1873-5622
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 1-4
Lenker
:
DOI
:
doi.org/10.1016/j.aquaculture....
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
Sammendrag
Oyarzun, Fernando: Også Inst biol, UiB. Ikke i FS./tøf