Publisert 2023

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Research International , vol. 170 , p. 1–11 , 2023

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0963-9969
Elektronisk : 1873-7145

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Velázquez, Ana Laura; Vidal, Leticia; Antúnez, Lucía; Alcaire, Florencia; Varela-Tomasco, Paula; Ares, Gastón

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: