Kunnskapsnotat om mattrygghet i næringsmiddelindustrien

Publisert 2019

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : NMBU

Publikasjonstype : Rapport

Bidragsytere : Wasteson, Yngvild; Aspholm, Marina; Lindstedt, Bjørn-Arne; Paulsen, Jan Erik; Hoff, Maia Emilie Brenden; Heir, Even; Holck, Askild Lorentz; Næs, Helga; Johannessen, Gro Skøien; Skjerdal, Olaug Taran; Stenrød, Marianne; Eggen, Trine; Milford, Anna Birgitte; Ottaviani Aalmo, Giovanna

Antall sider : 62

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Even Heir

Seniorforsker

Helga Næs

Forskningssjef