Better understanding of the relation of the dynamic sensory perception of solid and semi solid Foods With consumers' preferences of satiety
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : Norwegian University of Life Sciences
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
978-82-575-1576-8
Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling
Overvåket av : Almøy, Trygve; Varela, Paula ; Næs, Tormod
Antall sider : 100
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no