Effects of Varying the Color, Aroma, Bitter, and Sweet Levels of a Grapefruit-Like Model Beverage on the Sensory Properties and Liking of the Consumer.
Kock, H.L. de; Almli, Valérie Lengard
Les publikasjonen her:
DOI
:
doi.org/10.3390/nu11020464
NVA
:
hdl.handle.net/11250/2640749
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Nutrients , 2019 , vol. 11 , no.2 , pp. 1–16
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
