Vitenskapelig artikkel

Valorization of Tomato Surplus and Waste Fractions: A Case Study Using Norway, Belgium, Poland, and Turkey as Examples

Løvdal, Trond Karsten; Van Droogenbroeck, Bart; Eroglu, Evren Caglar; Kaniszewski, Stanislaw; Agati, Giovanni; Verheul, Michel; Skipnes, Dagbjørn

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Foods, vol. 8, p. 21, 2019

Utgiver: MDPI

Utgave: 7

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 2304-8158
Elektronisk: 2304-8158

Open Access: gold

Lenker:
ARKIV
DATA
DOI