Gå til hovedinnhold
Publisert 2019

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Research International , vol. 115 , p. 303–310 , 2019

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0963-9969
Elektronisk : 1873-7145

Publikasjonstype : Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Bidragsytere : Arellano-Covarrubias, Araceli; Gómez-Corona, Carlos; Varela-Tomasco, Paula; Escalona-Buendía, Héctor B.

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: