Sorting in combination with quality scoring: A tool for industry professionals to identify drivers of wine quality rapidly

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : South African Journal for Enology and Viticulture , vol. 39 , p. 163–175 , 2018

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0253-939X
Elektronisk : 2224-7904

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Brand, J; Kidd, M; van Antwerpen, L; Valentin, D; Næs, Tormod; Nieuwoudt, Helene H.

Sak : 2

Lenker :
ARKIV : http://hdl.handle.net/11250/25...
DOI : doi.org/10.21548/39-2-3203