Vitenskapelig artikkel

Farmed fish as a functional food: Perception of fish fortification and the influence of origin – Insights from Portugal

Ribeiro, Ana Ramalho; Altintzoglou, Themistoklis; Mendes, Júlio; Nunes, Maria Leonor; Dinis, Maria Teresa; Dias, Jorge

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Aquaculture, vol. 501, p. 22–31, 2019

Utgiver: Elsevier

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0044-8486
Elektronisk: 1873-5622

Open Access: green

Lenker:
ARKIV
DOI