Publisert 2018

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Baker og Konditor , vol. 8 , p. 42 , 2018

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0803-253X

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Løvaas, Andre; Uhlen, Anne Kjersti

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no