Gå til hovedinnhold
Publisert 2019

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : British Food Journal , vol. 121 , p. 950–963 , 2019

Utgiver : Emerald Group Publishing Limited

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0007-070X
Elektronisk : 1758-4108

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Grimsby, Sveinung; Kure, Cathrine Finne

Sak : 4

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: