Gå til hovedinnhold
Publisert 2008

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food and Bioproducts Processing , vol. 86 , p. 122–129 , 2008

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0960-3085
Elektronisk : 1744-3571

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Noriega Fernández, Estefanía ; Laca, Adriana; Díaz, Mario

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: