Replacement of Partially Hydrogenated Soybean Oil by Palm Oil in Margarine Without Unfavourable Effects on Serum Lipoproteins

HjemResultaterPublikasjonerReplacement of Partially Hydrogenated Soybean Oil by Palm Oil in Margarine Without Unfavourable Effects on Serum Lipoproteins

Publisert 1998

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Lipids , p. 879–887 , 1998

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0024-4201
Elektronisk : 1558-9307

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Müller, Hanne; Jordal, Odd; Kierulf, Peter; Kirkhus, Bente; Pedersen, Jan Ivar

Sak : 33

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no