Effect on plasma lipids and and lipoproteins of replacing partially hydrogenated fish oil with vegetable fat in margarine

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : British Journal of Nutrition , p. 243-251 , 1998

Utgiver : Cambridge University Press

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0007-1145
Elektronisk : 1475-2662

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Müller, Hanne; Jordal, Odd; Seljeflot, Ingebjørg; Kierulf, Peter; Kirkhus, Bente; Ledsaak, Oddlaug; Pedersen, Jan Ivar

Sak : 80