Enzyme pre-treatment of soybean meal: Effects on non-starch carbohydrates, protein, phytic acid, and saponin biotransformation and digestibility in mink (Neovison vison)

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Animal Feed Science and Technology , vol. 236 , p. 1–13 , 2017

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0377-8401
Elektronisk : 1873-2216

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Jacobsen, Hans Jakup; Kousoulaki, Aikaterina; Sandberg, Ann-Sofie; Carlsson, Nils-Gunnar; Ahlstrøm, Øystein; Oterhals, Åge

Lenker :
ARKIV : http://hdl.handle.net/11250/24...
DOI : doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2...