HjemResultaterPublikasjonerSopp kan ødelegge bakekvaliteten

Sopp kan ødelegge bakekvaliteten

Uhlen, Anne Kjersti; Hofgaard, Ingerd Skow

Publisert 2017

Les på engelsk

Les publikasjonen her:

NVA : hdl.handle.net/11250/3994507

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Baker og Konditor , 2017 , pp. 30–31

Publikasjonstype : Fagartikkel

Secret Link