Gå til hovedinnhold
Publisert 1997

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Trends in Food Science & Technology , vol. 8 , p. 307–312 , 1997

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0924-2244
Elektronisk : 1879-3053

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Sørheim, Oddvin; Aune, Tore; Nesbakken, Truls

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no