Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel

European Consumers’ Definition and Perception of Traditional Foods

Verbeke, Wim; Guerrero, L.; Almli, Valérie Lengard; Vanhonacker, Filiep; Hersleth, Margrethe

Publikasjonsdetaljer

Sider: 3–16

År: 2016

Open Access: none

Del av: Traditional Foods (Springer, 2016)