Publisert 2016

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Sider : 3–16

År : 2016

Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Bidragsytere : Verbeke, Wim; Guerrero, L.; Almli, Valérie Lengard; Vanhonacker, Filiep; Hersleth, Margrethe

En del av : Traditional Foods ( Springer , 2016 )

År : 2016

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: