Gå til hovedinnhold
Publisert 2016

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food and Bioprocess Technology , vol. 9 , p. 1391–1398 , 2016

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1935-5130
Elektronisk : 1935-5149

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Cando, Deysi; Moreno, Helena Maria; Borderias, A. Javier; Skåra, Torstein

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: