Gå til hovedinnhold

Publisert 2015

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Ethnic Foods , vol. 2 , p. 18–24 , 2015

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 2352-6181

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Skåra, Torstein; Axelsson, Lars; Stefansson, Gudmundur; Ekstrand, Bo; Hagen, Helge

Sak : 1

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: