Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift: Journal of Ethnic Foods, vol. 2, p. 18–24, 2015
Utgiver: Elsevier
Utgave: 1
Internasjonale standardnumre:
Trykt: 2352-6181
Open Access: gold
Lenker:
DOI
https://nofima.no/publikasjon/1261737/
Tidsskrift: Journal of Ethnic Foods, vol. 2, p. 18–24, 2015
Utgiver: Elsevier
Utgave: 1
Internasjonale standardnumre:
Trykt: 2352-6181
Open Access: gold
Lenker:
DOI