Gå til hovedinnhold
Publisert 2015

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Journal of Ethnic Foods, vol. 2, p. 18–24, 2015

Utgiver: Elsevier

Internasjonale standardnummer:
Trykt: 2352-6181

Publikasjonstype: Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere: Skåra, Torstein; Axelsson, Lars; Stefansson, Gudmundur; Ekstrand, Bo; Hagen, Helge

Sak: 1

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: