Gå til hovedinnhold
Publisert 2015

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : British Food Journal , vol. 117 , p. 894–914 , 2015

Utgiver : Emerald Group Publishing Limited

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0007-070X
Elektronisk : 1758-4108

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Almeida, Cheila; Altintzoglou, Themistoklis; Cabral, Henrique; Vaz, Sofia Guedes

Sak : 2

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: