Does seafood knowledge relate to more sustainable consumption?

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : British Food Journal , vol. 117 , p. 894–914 , 2015

Utgiver : Emerald Group Publishing Limited

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0007-070X
Elektronisk : 1758-4108

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Almeida, Cheila; Altintzoglou, Themistoklis; Cabral, Henrique; Vaz, Sofia Guedes

Sak : 2

Lenker :
DOI : doi.org/10.1108/BFJ-04-2014-01...